Перемена времен года всегда ведет к переменам в организме. Наше тело нуждается в серьезной подпитке полезными веществами для поддержания тонуса и здоровья. Особенно это касается осеннего периода. Чтобы защитится от сезонных вирусов, и не набрать лишний вес в это время, необходимо придерживаться правил здорового питания. Рассмотрим 5 наиболее значимых.
Правило №1 – больше фруктов и овощей
Витамины и минералы особенно необходимы осенью для поддержания иммунитета. В это время все овощи и фрукты содержат в себе максимальную концентрацию полезных веществ и витаминов. И этим надо пользоваться.
Фрукты можно употреблять не только в свежем виде, но и делать из них соки. Их можно есть на протяжении дня. Но не стоит наедаться фруктами за 2-3 часа до сна. Это может вызвать тяжесть и вздутие живота.
Из овощей лучше всего готовить салаты. В качестве заправки подойдет растительное масло или сметана. В этих продуктах содержатся жиры, поэтому витамины из овощей будут лучше усваиваться. Очень вкусное и полезное блюдо – тушеные овощи. Они отлично подходят к мясу или рыбе в качестве гарнира. Овощные супы также никто не отменял, это отличное витаминизированное и легкое блюдо.
Для повышения иммунитета в осенний период рекомендуется устраивать 1-2 разгрузочных дня в неделю на овощах и фруктах.
Правило №2 – упор на горячее
Горячие напитки, супы, бульоны отлично помогают справиться с осенней хандрой, и согреться. Лучшие напитки для осени – какао, чай, компоты и настои из трав. В них содержится много витаминов и других полезных веществ.
При приготовлении супа осенью, рекомендуется придерживаться следующих правил:
• меньше соли;
• меньше жирного мяса;
• больше овощей;
• никакого майонеза, только сметана.
Правило №3 – меньше вредных сладостей
Пасмурная погода, сырость, плохое настроение, в это время так хочется скушать шоколадку или кусочек торта. Это обычное явление осенью. Но к сладостям в это время нужно относиться особенно осторожно. Осенью обменные процессы в организме начинают замедляться, и набрать в это время несколько килограмм жира не составляет труда.
Идеальной заменой вредным сладостям в осенний период являются:
• горький шоколад;
• сухофрукты;
• фрукты.
Правило №4 – больше приемов пищи
Это одно из главных правил здорового питания. Осенью оно особенно актуально. Для поддержания иммунитета и высокого уровня энергии, организму постоянно нужна подпитка. Чтобы ее обеспечить, необходимо питаться 5-6 раз в день. Конечно, порции в этом случае должны быть не большими.
Также частое питание важно с точки зрения стройной фигуры. Оно поддерживает обмен веществ на должном уровне, и предотвращает отложение жира.
Правило №5 – сбалансированность рациона
Это правило здорового питания актуально всегда. Даже осенью не нужно отказываться от жиров и углеводов. Главное получать углеводы из круп и цельнозерновых продуктов, а жиры – из рыбы, растительного масла, орехов и семечек.
Что в итоге?
В этих правилах здорового питания нет ничего сложного и невыполнимого. Придерживаясь их в осенний период, вы сохраните свою фигуру и укрепите иммунитет. Они защитят вас от осенней хандры и помогут избежать сезонной простуды.