Минеральная вода может принести пользу, но может и серьезно навредить организму. Согласитесь, это как-то странно звучит, учитывая, что повсеместно расхваливают ее полезные свойства. Минералка еще с давних времен применялась для лечения различных болезней, и просто в здоровом питании. Но чтобы действительно получить пользу от употребления этой воды, нужно знать, как ее выбирать и правильно употреблять. В этом мы сейчас и разберемся.
Что такое минеральная вода?
Минералкой считается любая вода, в химический состав которой входят ионы. В свою очередь ионы делятся на катионы и анионы.
Катионы:
• Кальций.
• Магний.
• Натрий.
Анионы:
• Сульфат.
• Гидрокарбонат.
• Хлор.
Именно эти заряженные частицы в различных комбинациях и составляют все разнообразие минеральных вод. На бутылке любой минеральной воды всегда указан состав ионов. Помимо них, минералка содержит в себе практически целую таблицу Менделеева. Содержание различных веществ очень мало, однако они могут оказывать выраженное действие на организм. Среди них обычно присутствуют: железо, фтор, медь, бром, йод, молибден, кобальт, литий, мышьяк, марганец и другие.
Какой бывает минералка?
Вся минеральная вода, по количественному содержанию в ней солей, разделяется на 3 типа:
1. Лечебная – более 1000 мг солей на 1 литр.
2. Лечебно-столовая – 500-1000 мг солей на 1 литр.
3. Столовая – менее 500 мг солей на 1 литр.
Это значение всегда указывается на этикетке продукта. Оно очень важно, и в первую очередь, при выборе минералки, всегда нужно обращать внимание на общую минерализацию.
Лечебная минеральная вода
Такую воду ни в коем случае нельзя пить просто так, для утоления жажды. По названию можно догадаться, что она предназначена исключительно для лечения болезней. С помощью нее можно вылечить:
• желудок;
• кишечник;
• поджелудочную железу;
• желчный пузырь;
• мочеполовую систему;
• печень;
• ожирение;
• хронические заболевания легких.
Также она способна замедлить развитие диабета. Но пить лечебную минеральную воду, можно только по назначению лечащего врача. В противном случае, ее употребление способно серьезно навредить здоровью.
Лечебно-столовая минеральная вода
Она обладает менее выраженными свойствами, чем лечебная. Однако пить ее также стоит аккуратно и в небольших количествах. Ее употребление тоже должно быть назначено врачом.
Столовая минеральная вода
Такую воду можно употреблять без опасения до 2-х литров в день. Из нее можно готовить первые блюда и различные напитки. Основными полезными свойствами столовой минеральной воды являются:
• нормализация работы желудочно-кишечного тракта;
• активизация обмена веществ;
• выведение шлаков из организма;
• замедление процесса старения клеток.
Клетки минеральной воды структурированы, и при попадании в организм они заменяют собой клеточную воду с частично разрушенной структурой. Это позволяет значительно улучшить работу всех клеток организма и продлить время их жизни.
Как правильно пить минеральную воду
Практически вся минеральная вода, которая имеется в продаже, насыщенна углекислым газом. Сделано это для того, чтобы элементы, содержащиеся в ней, не окислялись и не выпадали в осадок при соприкосновении с воздухом. При попадании в желудок, углекислый газ способствует расширению сосудов, и улучшению кровообращения слизистой оболочки. За счет этого увеличивается выработка желудочного сока. Поэтому пить воду с газом рекомендуется при нормальной или пониженной секреторной деятельности желудка. При повышенной кислотности желудочного сока, газ лучше удалять.
Для людей, имеющих проблемы с лишним весом, для его нормализации, рекомендуется пить столовую минералку. В этом случае, употреблять ее нужно 3 раза в день за час до еды по 200 мл. При этом из нее нужно выпускать все газы.
Здоровым людям пить минеральную воду можно в любых разумных количествах в течение дня. Особенно это актуально в сильную жару, и при физических нагрузках. При потоотделении из организма уходит значительное количество солей. Их недостаток плохо сказывается на работе всего организма. Быстро возместить потерю солей поможет минералка.
Делаем выводы
Минеральная вода имеет большое значение в здоровом питании. Если вы следите за своим здоровьем, или просто хотите улучшить свое самочувствие, регулярно употребляйте столовую минеральную воду. Если же, у вас имеются какие-либо болезни, лечебная минеральная вода может помочь в борьбе с ними. Но ее прием обязательно должен быть согласован с врачом.