Задумывались ли вы когда-нибудь, сколько вредной пищи присутствует в вашем рационе? Наверняка, да. И скорее всего, вы пришли к выводу, что сегодня очень много продуктов питания можно назвать вредными для здоровья. Но среди них, есть группа особо опасных продуктов, употребление которых стоит резко сократить, если вам дорого свое здоровье.
По результатам исследований украинского и российского НИИ питания, а также Института экогигиены и токсикологии, были выделены топ 10 самых вредных и опасных продуктов. Давайте разберемся, чем же они опасны для здоровья.
Алкоголь
О вреде алкоголя знают все. Он оказывает негативное воздействие на нервную систему, и при длительном употреблении вызывает целый ряд тяжелых заболеваний. Стоит заметить, что при редком употреблении спиртных напитков в небольших количествах, вредное воздействие на организм минимизируется.
Газировка
Вся сладкая газированная вода содержит в себе множество различных ароматизаторов, красителей, подсластителей и добавок. Особенно опасны сладкие напитки без сахара, т. к. в них используется пищевая добавка Е951 или аспартам.
Аспартам опасен тем, что в процессе переработки организмом, из него выделяется формальдегид. Он в свою очередь является сильным ядом, который поражает органы зрения, дыхательные и репродуктивные органы. К тому же аспартам сильно повышает аппетит.
Жевательная резинка
В ней также содержится пищевая добавка аспартам. Кроме нее, в жвачку входит большой список химических элементов, которые добавляются в синтетическую полимерную основу. Также жевательная резинка содержит знаменитый сорбит. Да, он защищает зубы, но при этом приводит к развитию гастрита и язвы.
Все сладости промышленного производства
Прежде всего, сладости – это источник простых углеводов, которые откладываются в виде жира на нашей фигуре. Но это не самая большая проблема. Серьезный вред приносят различные добавки, без которых не обходится ни одно лакомство. Многие сладости также содержат маргарин, который является источником транс-жиров. О нем, в следующем пункте.
Маргарин
Именно этот продукт являет основным источником транс-жиров. По последним результатам исследований, они вызывают целый ряд болезней, среди них:
• Диабет.
• Инфаркт.
• Ишемическая болезнь сердца.
• Заболевания печени.
• Онкологические заболевания.
• Болезнь Альцгеймера.
Колбаса
Да, именно, это любимый всеми продукт входит в десятку самых вредных. ГОСТ и технические условия, по которым изготавливают колбасу, допускают применение большого списка различных добавок и консервантов. Этим и пользуются все производители. Современная колбаса состоит из отходов мясного производства и множества добавок.
Копченые продукты
Копченое мясо или рыба, которые можно встретить в магазине, приготовлены с помощью химической обработки. Для этого обычно используется «жидкий дым». По результатам множества исследований, «жидкий дым» был признан генетически опасным продуктом. Он оказывает негативное воздействие на генетику человека, что может привести к серьезным проблемам со здоровьем у будущего потомства.
Фаст-фуд
Правильно приготовленный фаст-фуд приносит вред только фигуре. Но если для его приготовления использовать отработанное масло, что часто и происходит, то он становится очень опасным для здоровья. Кусочки пищи, которые остаются в масле выделяют канцерогены. Они в свою очередь приводят к изжоге, гастритам, язве и даже к онкологическим заболеваниям.
Майонез
Современный майонез – это набор яичного порошка, сухого молока, сахара, соли, уксуса, и главного ингредиента – пальмового масла. Все это, кончено же, щедро приправлено вредными добавками. Частое потребление майонеза ведет к развитию сердечно-сосудистых заболеваний, разрушению клеток, и развитию атеросклероза.
Магазинные йогурты
Мы уже привыкли к рекламе, которая говорит о безоговорочной пользе йогурта. Но это никак не относится к тому, что мы видим на прилавках магазинов. В магазинных йогуртах практически нет живых бактерий, зато там есть красители, консерванты, загустители, ароматизаторы, и пальмовое масло, которое не усваивается организмом. Вред такого продукта очевиден.
Хотите иметь крепкое здоровье? Тогда старайтесь принимать эти продуты в разные дни и в малых количествах, а в идеале, исключите их из своего рациона. Употребляйте здоровую и натуральную пищу, и будьте здоровы.