Хотите быстро похудеть и сохранить достигнутый вес навсегда? Выход только один – начать правильно питаться. Одной из лучших систем здорового питания является система Монтиньяка. Ее еще часто называют диетой Мишеля Монтиньяка.
Мишель Монтиньяк является диетологом, и его система построена на основных принципах здорового питания. Она разделяется на два основных этапа:
1. Нормализация обмена веществ, очищение и избавление от лишних килограмм. Этот этап длится до полной потери лишнего веса.
2. Поддержание веса. Этого этапа придется придерживаться всю жизнь.
Этап №1
Основные правила первого этапа:
1. Полный отказ от пищи с гликемическим индексом выше 50 единиц. Т. е. вся пища, которая вызывает резкое повышение уровня сахара в крови, исключается.
2. Нужно придерживаться принципов раздельного питания.
3. Сахар и алкоголь исключаются полностью.
4. Майонез и различные промышленные соусы исключаются. Такие продукты вредны и вызывают аппетит.
5. Овощи и фрукты с большим содержанием крахмала запрещены.
6. В день нужно выпивать больше 2-х литров воды.
7. Нужно придерживаться трехразового питания. Последний прием пищи не должен быть позже, чем за 3 часа до сна.
8. Нельзя переедать. Вставайте из-за стола, как только насытитесь.
Рацион
Меню может быть самым разнообразным, но следует придерживаться следующих правил:
• Завтрак должен быть полностью углеводным. Предпочтение стоит отдавать овощам, фруктам и кашам.
• На обед разрешается кушать только белковую пищу: нежирное мясо, морепродукты, яйца, молочные продукты и т. д.
• Ужин может состоять только из углеводов. Например, овощного супа с кусочком ржаного хлеба и овощного салата. Либо, может быть белково-углеводным. Например, куриная грудка с салатом из овощей.
• Между приемами пищи можно устраивать перекусы фруктами. Желательно, чтобы перекусы были за полчаса до еды.
Этап №2
После того, как вес нормализовался, можно переходить ко второму этапу системы. По сути, второй этап, это и есть здоровое питание, которого нужно постоянно придерживаться, чтобы быть в форме.
На этом этапе, в пищу можно употреблять любые продукты. Но при этом, стоит ограничивать потребление пищи, запрещенной на первом этапе. Продукты с гликемическим индексом выше 50-ти можно кушать только раз в несколько дней.
В один прием пищи можно сочетать белки и жиры, или белки и углеводы. А вот, употребление жирной и углеводной пищи одновременно не допускается. При этом употребление белковой или жирной пищи должно сопровождаться потреблением клетчатки. Это способствует лучшему пищеварению.
На втором этапе также нужно придерживаться трехразового питания, и стараться не наедаться на ночь.
Преимущества системы Монтиньяка
Самое главное то, что эта система здорового питания ведет к нормализации обмена веществ. А это в свою очередь, ведет к потере лишнего веса. Также вырабатываются полезные пищевые привычки, что тоже немаловажно.
Каких результатов можно достичь
По многочисленным отзывам людей, эта система позволяет избавиться от 5-10 кг лишнего веса за месяц. Но главное, что при соблюдении второго этапа, вес не возвращается. Также значительно улучшается самочувствие и общее состояние организма. Данная система является профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний, болезней ЖКТ, диабета и ожирения.
Если у вас есть лишний вес и острое желание от него избавиться, то эта система, без сомнения, поможет. После похудения вы перейдете на здоровое питание, забудете о лишних килограммах и многих заболеваниях.